Essence Satèn
Franciacorta Brut Satèn Millesimato
L’ESSENZA DELLA FRANCIACORTA
La Franciacorta si distingue per una straordinaria combinazione di fattori naturali: terre di origine morenica, esposizioni ideali per una maturazione ottimale e un clima temperato dal lago d’Iseo.
Questi elementi favorevoli consentono la crescita di uno Chardonnay con un’intensa nota varietale, capace di evolversi in eleganza e struttura. I vigneti, collocati sulle colline che circondano la cantina, su un suolo ricco di rocce calcaree sedimentarie, donano al vino una leggera salinità al palato, arricchita dalle sfumature mediterranee e vellutate tipiche dello Chardonnay in purezza.
Questo Satèn millesimato è prodotto esclusivamente con il primo mosto, con una resa del 30%, e vinificato interamente in vasche d’acciaio, per preservare le caratteristiche varietali.
Dopo la vinificazione, il vino sosta sui lieviti in bottiglia per almeno trenta mesi.
La morbidezza che si percepisce al palato richiama la seta, accompagnata da eleganti note floreali e una piacevole freschezza finale, rendendolo ideale per piatti delicati a base di pesce.
Annate prodotte 1999 – 2000 – 2001 – 2002 – 2003 – 2004 – 2005 – 2006 – 2007 – 2008 – 2009 – 2010 – 2011
– 2012 – 2013 – 2014 – 2015 – 2016 – 2018 – 2019 – 2020 – 2021 – 2022 – 2023 – 2024
