A TASTE OF TIME
Il Festival Franciacorta firmato Antica Fratta.
Dal 18 al 20 settembre 2026, torna torna il Festival Franciacorta. Antica Fratta apre le sue cantine agli appassionati per un’esperienza di convivio, degustazione e abbinamenti ricercati.
“A Taste of Time” è il nostro invito a rallentare e a lasciarsi guidare in un percorso che intreccia cultura del vino,
storia e raffinata condivisione.
L'esperienza si apre con la visita alla nuova bottaia e prosegue tra le gallerie della cantina ottocentesca scavata nella roccia. Un luogo in cui il silenzio accompagna il lento affinamento dei Franciacorta e il metodo prende forma attraverso gesti, conoscenza e dedizione.
Al termine del percorso, il giardino della villa accoglierà gli ospiti per una degustazione in formula walk around, pensata per essere vissuta con libertà e naturalezza. Un momento di incontro in cui esplorare i vini, sapori, dialogare con i nostri sommelier e scoprire le caratteristiche che rendono ogni cuvée espressione autentica del territorio.
In degustazione:
Essence Nature 2021 Magnum | Essence Satén 2019 Magnum
Essence Rosé 2021 Magnum | Riserva Quintessence 2015 Magnum
Ad accompagnare la degustazione, le proposte gastronomiche di Lanzani Bottega & Bistrot, che interpreteranno le eccellenze del territorio con una selezione di assaggi pensati per valorizzare il carattere dei nostri Franciacorta.
Isole gastronomiche:
1.
Tartare di manzo al naturale
con crema al Parmigiano
Spiedino di pollo, bacon e verdure glassato
con salsa Teryaki
Paninetto morbido con salame
nostrano e lattuga
2.
Ratatouille di verdure
Insalata russa
Giardiniera in agrodolce
3.
Tartare di manzo al naturale
con crema al Parmigiano
Spiedino di pollo, bacon e verdure glassato
con salsa Teryaki
Paninetto morbido con salame
nostrano e lattuga
4.
Ratatouille di verdure
Insalata russa
Giardiniera in agrodolce
Atmosfera rilassata, musica discreta e la possibilità di vivere gli spazi
di Antica Fratta in libertà e con il proprio ritmo.
Un’esperienza intima, sofisticata e profondamente immersiva.
Durata dell’esperienza: circa 2 ore
Orario fine evento: ore 19:30
Quota di partecipazione: 65€ a persona
(Minori fino a 12 anni: partecipazione gratuita | Minori dai 13 ai 18 anni: 40€ a persona)
Note:
● Per ragioni legate alla normativa HACCP, non è consentito l'accesso agli animali.
● Durante la degustazione sarà possibile accomodarsi nei salottini del giardino; la disponibilità delle sedute non può essere garantita contemporaneamente a tutti gli ospiti.
● Si consiglia un abbigliamento adeguato: all'interno della cantina la temperatura si mantiene intorno ai 14°C.
CONTATTACI PER INFORMAZIONI.
E-mail: visite@anticafratta.it
Tel. 030.652068
